7 Τροφές Που Μπορείτε Να Φάτε Και Να Μην Πάρετε Βάρος

Ακούγεται αδύνατο, αλλά υπάρχουν στην πραγματικότητα ορισμένα τρόφιμα που μπορούν να ικανοποιήσουν την πείνα σας. Η ουσία είναι να απολαύσετε το γεύμα σας και να καλύψετε την ανάγκη κορεσμού του οργανισμού σας. Ο δείκτης κορεσμού μετρά τη δυνατότητα των διαφόρων τροφίμων που σας κάνουν να αισθάνεστε πλήρης και να μειώσετε την πρόσληψη θερμίδων κατά τη διάρκεια μιας ολόκληρης ημέρας. Μπορείτε να φάτε πραγματικό, ικανοποιητικό φαγητό, αλλά να παραμείνετε αδύνατοι και υγιείς. Παρακάτω θα βρείτε 7 τροφές που μπορείτε να φάτε άφοβα και να διατηρήσετε το βάρος σας. 

1. Βραστές Πατάτες 

Πολλοί άνθρωποι αποφεύγουν τις πατάτες λόγω του υψηλού περιεχομένου τους σε υδατάνθρακες, αλλά δεν χρειάζετε να κάνετε κάτι τέτοιο. Οι πατάτες είναι πολύ θρεπτικές όταν δεν είναι τηγανιτές. Οι πατάτες περιέχουν άμυλο, το οποίο βοηθάει στο να αισθάνεστε χορτασμένοι με λιγότερες θερμίδες. Μελέτες δείχνουν ότι το μαγείρεμα και στη συνέχεια η ψύξη πατάτας αυξάνει το επίπεδο του ανθεκτικού αμύλου. 

2. Αυγά

Τα αυγά και ιδιαίτερα οι κρόκοι αυγών έχουν χαρακτηριστεί άδικα ως βόμβες χοληστερόλης που μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα υγείας. Αλλά ενώ περιέχουν μια σωστή ποσότητα χοληστερόλης, μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση αυγών δεν αυξάνει τα κακά επίπεδα χοληστερόλης. Αντίθετα, τα αυγά αντιπροσωπεύουν μια πλήρη πρωτεΐνη, που σημαίνει ότι περιέχουν και τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα. Η πρωτεΐνη είναι πολύ πιο πλήρης από τους απλούς υδατάνθρακες, έτσι τα αυγά το πρωί μπορούν να σας κρατήσουν σε μια καλή διατροφή όλη την ημέρα.

3. Βρώμη 

Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα σούπερ πιάτο τροφής επειδή περιέχει θρεπτικές ίνες και απορροφά πολύ νερό όταν μαγειρεύεται. Έχει αρκετά ήπια γεύση, αλλά μπορεί να συνοδευτεί με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Τα φρούτα, τα καρύδια και η καστανή ζάχαρη είναι μερικές από τις επιλογές που μπορείτε να τη συνδυάσετε. Η βρώμη έχει επίσης πολλούς τύπους αδιάλυτης ίνας που ονομάζεται βήτα γλυκάνη, η οποία επιβραδύνει την απορρόφηση υδατανθράκων και καταστέλλει την όρεξη όλη την ημέρα.

4. Σούπες βασισμένες σε ζωμό

Κανείς δεν σκέφτεται τη σούπα ως βασικό γεύμα, αλλά μπορεί να είναι. Στην πραγματικότητα, μελέτες δείχνουν ότι μια σούπα μπορεί να είναι πιο πλήρες γεύμα από ένα γεύμα στερεών τροφών με τα ίδια συστατικά. Η κατανάλωση σούπας ως ορεκτικό μπορεί να αυξήσει τον κορεσμό σας στο σημείο που να τρώτε περίπου 20% λιγότερες θερμίδες συνολικά σε αυτό το γεύμα. Κάντε τις  σούπες μια διατροφική συνήθεια και θα χάσετε βάρος χωρίς καν να προσπαθήσετε. 

5. Μήλα

Τα μήλα βαθμολογούνται επίσης έντονα στον δείκτη κορεσμού επειδή περιέχουν μια διαλυτή ίνα που ονομάζεται πηκτίνη και ρυθμίζει την πέψη. Περιέχουν επίσης πολύ νερό – έως και 85% ανά τεμάχιο – το οποίο σας κάνει να αισθάνεστε γεμάτοι αλλά όχι με πολλές θερμίδες. Εάν θέλετε να απολαύσετε τα μήλα και να μην πάρετε βάρος, φροντίστε να τα φάτε ολόκληρο. Και αν βαρεθείτε με  τα μήλα, επίσης τα εσπεριδοειδή είναι επίσης αρκετά ψηλά σε πηκτίνη και νερό.

6. Ψάρια και Κρέας 

Οι υψηλότερες πρωτεϊνικές δίαιτες είναι πιο πλήρεις και ικανοποιητικές από αυτές που περιέχουν λιγότερα  λιπαρά. Ως εκ τούτου, είναι εντάξει να τρώτε το κρέας σας. Τα ψάρια, για παράδειγμα, είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά αλλά υψηλά σε πρωτεΐνες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, γεγονός που αυξάνει τον κορεσμό καθώς υποστηρίζει ένα υγιές καρδιαγγειακό σύστημα. Ενώ τα ψάρια κατατάσσονται υψηλότερα μεταξύ των κρεάτων στον δείκτη κορεσμού, άλλα άπαχα κρέατα όπως το κοτόπουλο, το χοιρινό κρέας και μερικά κομμάτια βοείου κρέατος περιέχουν επίσης πρωτεϊνες.

7. Ποπ Κορν 

Είναι ώρα για σνακ; Όταν χρειάζεστε ένα αλμυρό σνακ, το ποπ κορν θα πρέπει να είναι μια από τις  επιλογές σας. Είναι ολόκληρο σιτάρι που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, αλλά χαμηλή σε θερμίδες. Υπάρχει επίσης πολύς αέρας στο ποπ κορν που πραγματικά σας βοηθά να χορτάσετε περισσότερο από τα πατατάκια και τα κρακεράκια.

Είτε προσπαθείτε να χάσετε βάρος είτε θέλετε να διατηρήσετε το τρέχον βάρος σας, κάνοντας αυτές τις 7 τροφές καθημερινή σας συνήθεια μπορεί πραγματικά να αλλάξετε τρόπο ζωής και διατροφής. 

Δείτε επίσης: Γυμναστική στο Σπίτι – 10 Ασκήσεις για Τέλειο Σώμα